পাবনার ঈশ্বরদীতে অবস্থিত বাংলাদেশ সুগারক্রপ গবেষণা ইনস্টিটিউটে এ এস এম কামাল উদ্দিন মেমোরিয়াল হলে  শুক্রবার ৩১ অক্টোবর তিন দিন ব্যাপী বার্ষিক পর্যালোচনা ও কর্মসূচি প্রণয়ন কর্মশালা ২০২৫ উদ্বোধন  হয়েছে। উক্ত উদ্বোধনী কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মোঃ আবু জুবায়ের হোসেন বাবলু অতিরিক্ত সচিব বাংলাদেশ কৃষি মন্ত্রণালয়।

বাংলাদেশ সুগারক্রপ গবেষণা ইনস্টিটিউট ঈশ্বরদীর মহাপরিচালক ড. কবির উদ্দিন আহমেদ’র সভাপতিত্বে বিশেষ অতিথি ছিলেন জনাব ড. মো. মাজহারুল আনোয়ার পরিচালক ডাল গবেষণা কেন্দ্র ও আঞ্চলিক কৃষি গবেষণা স্টেশন ঈশ্বরদী এবং মোঃ মতলুবর রহমান অধ্যক্ষ কৃষি প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট ঈশ্বরদী পাবনা।

প্রধান অতিথি বলেন, ভালো ফলন পেতে হলে কৃষকদের মাঝে ভালো বীজ প্রদান করতে হবে । আমরা দেখতাম বিভিন্ন প্রাকৃতিক দুর্যোগে বন্যা বা ঝড়ো বাতাস ঘূর্ণিঝড় অন্যান্য ফসল যেখানে ক্ষতি হওয়ার মাধ্যমে আমাদের কৃষকদেরকে একেবারে পথে বসাতো । আখ এমন একটি ফসল যেটা বীমা ফসলের মতো আমাদের কৃষকদের পাশে কিন্তু সব সময়ই সহায়তা করে এসেছে। নতুন নতুন ফসল এসেছে এর সাথে কম্পিটিশনে আমাদেরকে আরো একটু প্রতিবন্ধকতার সম্মুখীন করেছে, তার পরেও আমাদের দেশে যেখানে অন্য কোন ফসল ভালোভাবে আবাদ করা সম্ভব হবে না প্রতিবন্ধকতা গুলো মোকাবেলা করে আখের ফসল ফলানো সম্ভব হবে।

তিনি আরও বলেন, আমাদেরকে প্রথমে কৃষকদের সম্মান জানাতে হবে। কৃষক জমিতে ফসল ফলায় বলেই স্বল্পমূল্যে আমরা কৃষি পণ্য পেয়ে থাকি। বিদেশ থেকে কৃষি পণ্য আমদানি করলে আমাদের দেশের অর্থ ব্যাপক ক্ষতি হতো। কৃষক যদি লাভবান না হয় তাহলে ওই ফসল কৃষক তার জমিতে রোপন করবেন না। আখের সাথে অনেক কৃষক সাথি ফসল উৎপাদন করছেন। আখের সাথে সাথি  ফসল উৎপাদন করায় উভয় ফলন বৃদ্ধি  হয়েছে। মুড়ি আখে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। মুড়ি আখ বেশি  চাষাবাদ হলে নির্ধারিত সময়ের আগে মিল চালু করা সম্ভব হবে। সেই সাথে মাঠে লাগানো লেট ভ্যারাইটি আখ কৃষক কেটে মিলে দিতে পারবে। বাজারে চিবিয়ে খাওয়া আখের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। আপনাদেরকে চিবিয়ে খাওয়া আখ উৎপাদনে  কৃষকদের উৎসাহিত করতে হবে।

মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন বাংলাদেশ সুগারক্রপ গবেষণা ইনস্টিটিউটের পরিচালক গবেষণা ড. আতাউর রহমান। এসময় উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ সুগারক্রপ গবেষণা ইনস্টিটিউটের পরিচালক টিওটি ড. সেলিনা আক্তার। এছাড়া দেশের বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রফেসরগণ উপস্থিত ছিলেন।  কোরআন থেকে তেলওয়াত করেন মাওলানা সুলতান মাহমুদ। অনুষ্ঠান সঞ্চালনা করেন নুসরাত জাহান উপমা বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও কাজী শ্রেষ্ঠত্ব প্রত্যাশা আর্টিস্ট।