প্রিন্ট এর তারিখঃ নভেম্বর ১১, ২০২৫, ৫:১৬ এ.এম || প্রকাশের তারিখঃ সেপ্টেম্বর ১৩, ২০২৫, ৭:১১ পি.এম
নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন নিশ্চিত করতে দেশি হাস মুরগী পালন করতে হবে- ফরিদা আখতার

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন মানুষের জন্য নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন নিশ্চিত করতে দেশি হাস মুরগী পালন করতে হবে। এ জন্য নারী ও যুবক উদ্যোক্তাদের এগিয়ে আসতে হবে। শনিবার সকাল ৯ টায় বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএলআরআই) এর আঞ্চলিক কেন্দ্র উদ্বাধন শেষে দুপুর ২ টায় শহরের ইকু হেরিটেজ রিসোর্স সেন্টারের হলরুমে কর্মশালায় তিনি প্রধান অতিথির বক্তব্যে এসব মন্তব্য করেন।
তিনি আরও বলেন, বিদেশিদের প্রশিক্ষন নির্ভর না হয় নিজেরাই প্রশিক্ষক হয়ে শহর ও গ্রামের নারী ও যুবকদের প্রশিক্ষণের মাধ্যমে কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে সাফল্য অর্জন করতে হবে।। ব্রয়লার ও সোনালী মুরগির পাশাপাশি দেশি হাস মুরগী পালন করলে বেশি লাভবান হওয়ার সম্ভাবনা আছে। কারন দেশি হাস মুরগীর মাংস ও ডিমে স্বাদ ও পুষ্টি অনেক বেশি। দেখি হাস মুরগী পালন করতে নারী ও যুবকদের ভর্তুকির ব্যবস্হা করা হবে।
এর আগে বিএলআরআই আঞ্চলিক কেন্দ্র, নীলফামারীর সৈয়দপুরে এর আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন ঘোষণা করেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের মাননীয় উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। এসময় তিনি আঞ্চলিক কেন্দ্রের নামফলক উন্মোচন করেন। পাশাপাশি আঞ্চলিক কেন্দ্রে একটি বৃক্ষরোপণের মাধ্যমে আঞ্চলিক কেন্দ্রের বিভিন্ন স্থাপনা ঘুরে ঘুরে পরিদর্শন করে।
পরে কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন তিনি । কর্মশালায় বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সচিব আবু তাহের মুহাম্মদ জাবের, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ড. মো. আবু সুফিয়ান , বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ড. অনুরাধা ভদ্র। এতে সভাপতিত্ব করেন বিএলআরআই এর মহাপরিচালক ড. শাকিলা ফারুক। কর্মশালায় মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন বিএলআরআই এর পোল্ট্রি রিসার্চ সেন্টারের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও পোল্ট্রি গবেষণা এবং উন্নয়ন জোরদারকরণ প্রকল্পের প্রকল্প পরিচালক ড. মো. সাজেদুল করিম সরকার।
Copyright © 2025 দৈনিক বার্তা. All rights reserved.